龙歌自助小火锅是成立于2015年的自助旋转小火锅连锁品牌，由尹鹏在青岛创立，首店位于青岛大学城 。品牌采用一人一锅的自助模式，提供包括肉类、海鲜、甜品等在内的上百种菜品 。品牌的主要运营公司为青岛龙之歌餐饮管理有限公司和青岛鑫顺缘餐饮管理有限公司 。
品牌创立后，2015至2019年间开设了3家门店 。2019年后采用合伙制进行扩张，至2024年9月门店数量突破100家，同年成立了新的运营主体并获得餐饮品牌“半天妖”相关高管的投资 。2025年3月入选“2025中国餐饮品类十大品牌”榜单 。至2026年6月，全国门店数量超过450家，同年在深圳开设了第500家餐厅，门店已进入北京及韩国市场 。品牌计划在2026年底使门店总数突破1000家 。2026年4月，龙歌在珠海开设了当地首店 。
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