翅果油熬制技艺是山西省乡宁县特有的传统植物油提炼技艺，属非物质文化遗产，以与恐龙同时代的珍稀植物翅果油树果实为原料，采用熬制工艺替代常规压榨法 。
该技艺需经历三次晒干碾壳工序。熬制前用60-70℃温水浸泡果粉一天，文火慢熬并分层撇油，最终以铜锅回炼确保出油率。翅果油含α-亚麻酸、亚油酸、17种氨基酸及维生素E（含量达1558毫克/100克），当地传统用于产妇恢复及疾病预防 。
翅果油树为与恐龙同时代的孑遗植物，全球仅存于中国吕梁山北纬35°-38°区域，乡宁县现存树龄超600年的古树 。现代开发中，琪尔康公司采用循环超声与溶剂提取结合法提升出油率，并推出软胶囊产品实现市场化 。
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