广州老字号是由广州市商务局、市文化广电旅游局、市市场监管局联合认定的地域性品牌集群。2025年3月，《广州老字号认定管理办法》正式实施，明确品牌需创立50年（含）以上且企业主营连续经营30年（含）以上，行业范围限定为面向居民生活提供商品或服务的企业 。认定工作每2年开展一次，包含复核现有157个老字号及开放新申报，实施动态退出机制以保障名录示范性 。根据2026年1月29日公布的名单，共有150个品牌被认定为广州老字号 。
该管理办法依据商务部2022年《关于促进老字号创新发展的意见》及广东省相关政策制定，由正文5章26条和附件《广州老字号标识和牌匾使用规定》构成 。复核流程涵盖企业基本情况核定、经营状况审核及依法合规核查，对失信企业实行约谈整改，对长期亏损企业出具不通过建议。新申报要求由各区部门审核推荐，最终由市级三部门联合认定 。政府通过设立老字号振兴基金予以支持，2025年新增投资超1.8亿元 。
在创新发展方面，老字号企业在科技研发、数字化转型和国际化方面取得进展，例如广药集团实现人用狂犬病疫苗产业化突破，广州酒家攻克低升糖月饼核心技术，白云山中一药业打造智能生产线。同时，王老吉、珠江钢琴等品牌积极开拓海外市场，以“抱团出海”模式拓宽国际化路径 。
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