藏式秘汁烤鱼（建国路店）是西安市碑林区一家川菜餐馆，位于建国路51号（建国五巷与信义巷十字西南侧） 。店内采用西藏风格装饰，设有木桌木凳及白骨羊头、西藏风情照片等元素，临街玻璃窗展示青稞酒。菜品以雅鲁藏布江空运鲜鱼制作的“先烤后煮”无刺烤鱼为主打，配有格桑花茶解腻 。
该店隶属于西安藏式秘汁烤鱼餐饮文化管理有限公司，该公司成立于2014年9月2日，注册资本200万元，实缴资本80万元，法定代表人肖刚田，股东包括肖刚田（持股40%）、张萍（持股40%）和王伟（持股20%），注册地位于西安市雁塔区朱雀大街与纬二街十字西角阳阳国际广场 。公司曾投资开设8家同名分店（如北大街店、中贸店），均已注销。旗下拥有“肖大本事”“屿见”等25个商标 。公司于2025年4月18日完成注销登记。风险方面，公司涉及司法案件，包括裁判文书和开庭公告 。
想要了解更多“藏式秘汁烤鱼（建国路店）”的信息，请点击：藏式秘汁烤鱼（建国路店）百科
