E客冰淇淋是源自18世纪意大利的冰淇淋品牌，拥有三百年的制作传统，以采用纯天然原料制作和DIY自助经营为核心理念。产品涵盖低糖低脂冰淇淋、果冻冰淇淋、奶昔等系列，配方无添加剂，脂肪含量约4%。品牌结合现代工艺开发出彩虹冰淇淋、跳跳冰淇淋等时尚产品 。其加盟费用为10.2万起，包含加盟费3.8万、设备费2.6万等基础费用 ，属于全国招商的自由连锁模式，主打"无需基础 | 轻松开店"的运营优势 。
企业以"源动力"为核心价值观，强调执行力与创造力，目标为"争行业先锋，创百年品牌" 。加盟经营费用包含店面租金1.7-3.4万/月、员工工资0.6-1.0万/月等支出 ，延续三百年意大利冰淇淋工艺的同时，持续引领DIY自助行业风潮。
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