淘汰鸡是指养鸡场因年龄、产蛋率下降或健康问题被筛选淘汰的鸡类，主要分为蛋鸡、肉鸡、公鸡三类，可通过观察鸡冠、泄殖腔、羽毛及粪便状态进行识别 。
2023年其出栏量达11.2亿只，占鸡肉消费的20%以下 。行业于2024年8月倡议将其更名为“老母鸡”以消除品质误解 。杭州市计划到2027年将蛋鸡养殖规模提升至1000万羽 。主产区淘汰鸡出场价格保持稳定，预计将高位震荡 ，市场整体呈现货源充足状态 。
想要了解更多“淘汰鸡”的信息，请点击：淘汰鸡百科
淘汰鸡是指养鸡场因年龄、产蛋率下降或健康问题被筛选淘汰的鸡类，主要分为蛋鸡、肉鸡、公鸡三类，可通过观察鸡冠、泄殖腔、羽毛及粪便状态进行识别 。
2023年其出栏量达11.2亿只，占鸡肉消费的20%以下 。行业于2024年8月倡议将其更名为“老母鸡”以消除品质误解 。杭州市计划到2027年将蛋鸡养殖规模提升至1000万羽 。主产区淘汰鸡出场价格保持稳定，预计将高位震荡 ，市场整体呈现货源充足状态 。
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