寅初排骨是浙江省嵊州的一道名菜，以排骨、大枣、面粉为主要原料 。
相传马寅初从国外留学归来，其父马连生杀猪设宴接风，做菜时误将白糖当作食盐放入烧排骨的锅中。马寅初觉得此烧排骨特别好吃，做法流传开来，因此得名“寅初排骨” 。
想要了解更多“寅初排骨”的信息，请点击：寅初排骨百科
寅初排骨是浙江省嵊州的一道名菜，以排骨、大枣、面粉为主要原料 。
相传马寅初从国外留学归来，其父马连生杀猪设宴接风，做菜时误将白糖当作食盐放入烧排骨的锅中。马寅初觉得此烧排骨特别好吃，做法流传开来，因此得名“寅初排骨” 。
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