
吉娜朵生蚝是法国生蚝品牌,由Gillardeau家族创立于1898年,诞生于法国奥莱龙岛(马雷纳-奥莱龙地区),是法国首个以家族名号命名的生蚝品牌。
其养殖需历经59道工序,耗时4年以上方可上市。 养殖并非固定于单一海域,最初的2年在法国诺曼底或爱尔兰南部的科克郡饲养,之后被送至法国西海岸马雷纳-奥莱龙(Marennes-Oléron)的盐池进行风味培育。每只生蚝外壳均用激光雕刻“G”字作为防伪标识。 此外,每箱配有可追溯二维码,每枚包装上还配有独一无二的防伪标识和防伪密码。 吉娜朵生蚝已进入中国市场,公司每年对中国的供应量仅1000吨左右。 产品按重量大小分为多个等级,口感以海味鲜咸为始,继而呈现水果与榛果香气。
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