辐射吸收剂量是表示单位质量物质吸收电离辐射能量的物理量，定义为电离辐射在无限小体积元中沉积的平均授予能与该体积元物质质量的商。其国际单位制单位为戈瑞（Gy），1 Gy等于1 J/kg，曾用非法定单位为拉德（rad），1 Gy=100 rad 。
该物理量通过辐射权重因子修正后可得当量剂量，用于评估不同类型辐射对生物体的损伤差异。例如快中子与γ辐射吸收相同剂量时，因辐射权重因子不同导致生物效应差异显著。吸收剂量的测量方法有空腔电离室法、量热法和化学剂量计 ，在环境监测中空气吸收剂量率常用纳戈瑞每小时（nGy/h）为单位 。
"剂量"一词源于医学领域，早期X射线治疗时被引入辐射领域 。1975年国际计量大会确认以戈瑞作为法定单位，取代拉德成为国际通用标准 。我国建立了β辐射组织吸收剂量基准装置 。
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