中国古代最盛大的宴会是康熙五十二年（1713年）为庆祝康熙皇帝六十岁生日举办的“万叟宴”，赴宴总人数约8000人，规模远超后续的“千叟宴”。
第一场（畅春园正门前）：满汉大臣、官吏及庶民中，90岁以上者33人，80-90岁者538人，70-80岁者1823人，65-70岁者1846人，总计4240人。皇子、皇孙为老人执爵敬酒、颁赐礼物，并搀扶80岁以上老人至康熙御前“亲视饮酒”。外省老人获赐银两。
第二场（畅春园正门前）：八旗大臣、官兵及闲散人等中，90岁以上者7人，80-90岁者192人，70-80岁者1394人，65-70岁者1012人，总计2605人。礼遇与第一场相同。
第三场（畅春园太后宫门前）：八旗满洲、蒙古、汉军中70岁以上妇人，90岁以上者于宫门内就席，80岁以上者在丹墀下就席，其余在宫门外；汉大臣夫人年长者亦在宫内赐坐。诸皇子、皇孙依次颁赐。
其他参与者：八旗老妇及奉旨搀扶老人的子孙家属人数无法统计，进一步扩大了宴会规模。
宴会组织与礼遇
分场设计：因与宴人数过多，宴会分三场举行，每场针对不同群体（如官员与庶民、男性与女性），既保证秩序又体现对各阶层的覆盖。
皇子参与：皇子、皇孙为老人执爵敬酒、搀扶高龄者，并颁赐食物和礼物，强化了皇室对老年群体的尊重，也彰显了康熙对“孝道”的推崇。
物质赏赐：外省老人获赐银两，八旗老妇及汉大臣夫人获宫内赐坐，体现了对不同身份参与者的差异化礼遇。
与“千叟宴”的对比康熙六十一年（1722年）为庆贺登基60周年举办的“千叟宴”，规模为1020名65岁以上老人，远小于此次“万叟宴”。后者因赴宴总人数约8000人（含家属及无法统计者），规模达前者的八倍，堪称中国古代宴会之最。
