《咽炎食疗方》是由周俭、王立言、高炜联合编著，中国医药科技出版社于2005年1月出版的食疗科普读物，属《食疗保健康系列》丛书第二批20个品种之一。该书入选2004年知识工程——中华全民读书书目及国家食品药品放心工程系列图书，定价为CNY10.00。
全书围绕咽炎防治主题，收录蜜汁黄瓜、雪梨猪肺汤等食疗配方，每道食谱均设置主料、配辅料、制作要领、食谱特点、保健小语、营养成分分析六大板块，配有彩图辅助讲解制作流程。书中结合中西医理论，提出通过清淡饮食、调节空气湿度等方法辅助治疗咽炎，贯彻“药补不如食补”的编写理念。
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