菌草，特指一类经人工系统选育、可用于栽培食药用菌的高大草本植物，已选育出包括巨菌草、绿洲1号等在内的多个品种，其中代表性品种巨菌草植株高度可达7米。该技术由中国科学家林占熺于20世纪80年代发明，1986年10月，林占熺成功利用野生草本植物栽培出第一朵香菇，开创了“以草代木”的菌草技术，英文名称为汉语拼音“Juncao”，是一项中国原创技术。菌草根系发达、抗逆性强、生长迅速、生物量大，在宁夏永宁县闽宁镇戈壁滩种植鲜草亩产量可达20吨，最初主要用于“以草代木”生产菌菇。如今，其应用已拓展至菌草饲料、菌物肥料、生物质能源等多个领域，并因其保水保土、防风固沙、改良盐碱地能力，成为生态治理的先锋植物，在中国的核心推广区域已覆盖黄河沿岸9省区。该技术已在中国黄河治理、扶贫开发中应用，1997年被列为闽宁对口扶贫协作项目，并作为中国对外援助的重要技术项目推广至全球107个国家，在巴布亚新几内亚、斐济、卢旺达、南非、莱索托等18个国家建立了菌草技术培训示范中心或基地，2017年被列为“中国—联合国和平与发展基金”重点推进项目。菌草因在扶贫和生态治理方面的贡献，在中国被亲切地称为“幸福草”、“致富草”、“生态草”；在巴布亚新几内亚等国家，菌草被当地百姓称为“中国草”。
想要了解更多“菌草”的信息，请点击：菌草百科
