蔡旺庭，男，1991年出生 ，来自中国台湾，现任旺旺集团总经理、邦德咖啡馆创始人、上海立旺食品有限公司董事长 ，中国台湾创业青年代表。
从16岁开始考察调研并积累行业管理经验，帮助旺旺饮料板块营收连续增长 。2008年入职旺旺集团，从聘六等事务员起步，以每两年升一级的速度晋升。2018年推动邦德咖啡品牌变革。2022年成立旺江山双赢事业部，并于同年表示愿为共同富裕示范区出力 。2023财年，直接管控品牌营收超5亿元 ；同年11月，旺旺O泡低糖版亮相第六届中国国际进口博览会 。2024年8月8日，开设邦德咖啡馆中国首家线下实体门店 ；9月在亚宠展直播演示宠物喷雾舔舐无毒性能 ；11月回应旺仔牛奶异物事件 。2024年9月入选《财富》中国40位40岁以下商界精英榜单 ，年底获2024福布斯中国餐饮杰出贡献人物Top10第一名 。2025年4月获2025春季新餐饮创新领袖人物奖；5月在第二届海峡两岸中华文化峰会上发言；8月8日举办邦德咖啡馆开业一周年活动 ；8月31日表示将去北京观看九三阅兵 ；9月3日现场观看阅兵仪式。2026年5月24日，见证神舟二十三号载人飞船升空 ；6月29日，受邀担任2026TopDigital创新营销奖专家评委 ；7月3日，入选《2025胡润U35中国创业先锋》 。
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