崔姗姗，女，1963年生，中共党员，河南中医药大学教授、硕士生导师。 她是中原教学名师，享受河南省政府特殊津贴专家，任中医基础理论学科和教研室主任。
她在本校率先开展PBL（项目式学习）教学，主持开设《中医基础理论综合性设计实验》课程及“中基实训教学”；建成首门在中国大学MOOC运行的《中医基础理论》课程，2020年被教育部认定为首批国家级线上一流本科课程。先后主持3项、参加2项省级教学质量工程，获得河南省高等学校教学名师等荣誉。 2021年，崔姗姗获评“出彩河南人”2021最美教师，被学生亲切称为“中基妈妈”。
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