做饭阿姨，是家政服务行业细分新工种，指提供上门做饭服务的人员。2021年，人社部公示“整理收纳师”为新工种后，“做饭阿姨”作为家政新职业开始受到广泛关注 。
该服务通常提供从采购食材、烹饪到清洁的一条龙服务，服务模式包括顾客自备食材或“包工包料” 。服务定价方式多样，个人接单常见按菜品数量收费，专业团队或平台则按城市、套餐、厨师资质等综合定价 。从业者不仅包括传统意义上的“阿姨”，也吸引了大量年轻人乃至专业厨师加入 。地方性平台涌现，形成“家庭版+私厨版”等双轨服务模式 。服务场景已从日常家宴拓展至年夜饭、生日宴、商务宴等 。市场需求主要来自年轻独居的上班族、有小孩和老人的家庭、以及各类家庭聚会和宴请 。
这种上门做饭的服务模式并非近年才出现，“私厨上门”概念早在2014年就已出现 。2022年至2023年，在社交平台推动下，个人兼职形式的“上门代厨”迅速走红 。随着消费升级，特别是在春节期间，“私厨上门”准备年夜饭的服务变得尤为火爆，呈现“一厨难求”的局面，通常需要提前数月预订 。年轻人“拼单”请阿姨的生活方式出现 。行业面临标准缺失、食品安全等挑战，部分平台或团队开始注重厨师资质审核与服务流程标准化 。
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