PaddleOCR是百度基于飞桨（PaddlePaddle）深度学习框架开发的产业级OCR开发套件，于2020年诞生 。截至2026年初，其在GitHub上的星标数超过7.33万，成为该平台星标数最高的OCR项目 。
PaddleOCR支持覆盖110余种语言的文字识别，并能解析图文混排、表格结构、公式符号等复杂文档元素，输出结构化数据 。其轻量化版本PP-OCRv5和文档解析模型PaddleOCR-VL的相关研究成果被CVPR 2026收录 。PP-OCRv6模型尺寸仅1.5MB，支持在浏览器环境运行 。PaddleOCR还成立了OCEAN生态联盟，与多家平台及企业合作 。
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