
冬奥食堂是中央广播电视总台联合北京冬奥组委奥运村部为北京2022年冬奥会推出的融媒体特别节目,于2021年11月13日起在央视新闻客户端首播,通过美食视角展示冬奥餐饮服务 。
节目以古代冰鉴装置创意发布678道融合中西特色的运动员菜单,涵盖12类餐台,每天约200道菜品,以每8天为一个周期进行轮换,中西餐比例3:7,并融入春节元素。冬奥村采用智能取餐柜、引导机器人及可降解餐具保障防疫与环保,冬残奥会期间增设无障碍设施及盲文菜单 。菜单经国际奥委会审核,兼顾宗教饮食及过敏源需求 。节目通过直播测试实况、全球征菜互动及跨平台联动吸引公众参与,首期观看量达630万 ,并邀请邓亚萍等体育名人分享经验 ,谷爱凌、苏翊鸣等运动员参与元宵祝福环节 。
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