格尔木枸杞，指产于青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市的枸杞产品 。其产区位于柴达木盆地，海拔约2800米，具有日照时间长、昼夜温差大的气候特点，所产枸杞颗粒大、肉厚味甜，黄酮含量较其他产区高约30% 。
格尔木市已发展枸杞种植面积10.3万亩，占全市农作物种植面积的83.9% ，建成全省首个国家级生态原产地产品保护示范区，并取得全国首张有机枸杞认证证书 。产业已形成种植、精深加工、销售的完整链条，培育了“亿林”、“杞盛”等企业品牌，并通过“神奇柴达木”地理标志打造系列产品 。当地采用“龙头企业+合作社+农户”模式带动农户，并建成格尔木现代国际枸杞交易中心，产品出口至欧洲、东南亚等地 。2025年8月14日，格尔木市举办了以“品枸杞之味·享丰收之乐”为主题的枸杞采摘节 ；格尔木枸杞华南运营中心落户广州 。格尔木有机枸杞出口额连续13年位居全省第一，占全省总量81.91%，产品远销21个国家和地区 。
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