蛋鸽

蛋鸽是以生产食用鸽蛋为目的、通过规模化饲养的鸽群，包括种鸽和商品鸽 。该产业约占鸽养殖的20%，但未从肉鸽范畴内单独列出 。

产业通过人工孵化、两雌配对及“无抗双配养殖技术”等技术提升产蛋效率 ，并在浙江平阳、广东、河北顺平、江西广昌等多地形成了涵盖种鸽选育、标准化养殖到销售的产业化模式 。鸽蛋产品主要销往中高端消费市场 。

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