威廉·格兰是苏格兰威士忌企业家，格兰菲迪创始人。1887年，他在苏格兰达夫镇创立了知名的单一麦芽苏格兰威士忌品牌格兰菲迪（Glenfiddich），并创立了格兰父子洋酒公司（William Grant & Sons） 。其最初的愿望是“酿造山谷中优质的威士忌”，并为此怀揣梦想长达20年 。他于1886年夏季携其九名子女及一位石匠开始亲手建造酒厂。经过一年劳作，酒厂于1887年建成，威廉将其命名为Glenfiddich，在盖尔语中意为“鹿之谷” 。酒厂于1887年圣诞节当天获得第一滴酒液 。1930年，公司为纪念其协助建厂的九名子女，特别储存了九桶原酒，历经50年熟成 。这一传统后来演变为品牌发布高年份稀有酒款的方式之一，公司于1991年首次发布50年陈酿产品，该酒款正是由这九桶原酒调和而成，并于2009年发布第二批 。其开创的事业历经百余年，至今仍由家族后代独立经营，已传承至第五代家族成员手中 。格兰菲迪与阿斯顿·马丁一级方程式车队建立了合作伙伴关系 。
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