在此事件中，烧纸钱的女子涉嫌过失致人死亡罪并需承担民事赔偿责任，物业因未尽安保职责需承担一定责任，消防器材生产商若产品存在缺陷也需承担相应责任。具体分析如下：
刑事责任：女子涉嫌过失致人死亡罪。根据《刑法》第二百三十三条规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
客体要件：本罪侵犯的客体是他人的生命权。本案中女子行为导致91岁老人死亡，侵犯了老人的生命权。
客观要件：表现为因过失致使他人死亡的行为。经公安初步勘察，老人去世确因女子所烧纸钱未燃尽的灰烬引发浓烟导致。女子本以为纸钱燃烧差不多，但未处理完灰烬，最终引发较大烟雾致老人死亡。
主体要件：为一般主体，凡达到法定责任年龄且具备刑事责任能力的自然人均能构成本罪，女子符合该条件。
主观要件：在主观方面表现为过失，包括疏忽大意的过失和过于自信的过失。本案女子并非有意追求老人死亡，作为正常成年人，应当能够预测到纸钱未燃烧殆尽可能引发大量烟雾，弥漫楼道进而导致他人死亡，但因过失没有预见，具有过失。
民事赔偿责任：女子应当对91岁老人的死亡承担赔偿责任。
物业的责任
物业有保护业主生命财产安全，阻止一切可能损害其他业主生命财产安全行为的职责。但本案中女子在楼道中燃烧纸钱，物业公司并未及时发现，在履行安保职责过程中存在过错，应当承担一定的赔偿责任。
消防器材生产商的责任
女子燃烧纸钱引发的烟雾在一楼都能感受到，但楼道里消防用的烟雾探测器并未报警并发挥消防作用，最终导致老人死亡的严重后果。根据相关规定，若相关产品存在缺陷，生产商和销售商应当承担民事赔偿责任。
