《运动与健康》是李洪滋于2004年由化学工业出版社出版的体育保健类专著。该书基于世界卫生组织的健康定义及21世纪健康理念，系统探讨运动与人体健康的关系，旨在为大众提供科学健身指导 。
全书共六章，从生理机能、心理素质、社会适应三个维度解析运动对健康的促进作用，提出动静结合的养生理念。针对不同年龄、体质及慢性病患者，书中制定了涵盖呼吸训练、有氧运动、传统养生术的个性化运动处方，并强调运动量调控与医务监督的重要性。书中还整合五禽戏、太极等传统功法与现代运动项目，构建普适性与个体化并重的健康管理框架，同时提供体质检测标准、营养膳食搭配及常见运动误区分析 。
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