何鸿銮（Eric Peter Ho，1927年—），祖籍广东宝安，生于中国香港，毕业于圣约瑟书院及香港大学，前中国香港政府官员，获颁大英帝国勋章（CBE）。其英文著作《Tracing My Children's Lineage》系统梳理何东家族历史。
何鸿銮1954年进入港英政府部门，历任税务局评税官、助理华民政务司、渔农处助理处长等职。1968年晋升首长级丙级政务官，1973年转任民政署长，1979年升任布政司署司级政务官。1983年出任工商司，1985年担任中英联合联络小组英方成员。退休前长期担任公务员叙用委员会主席，兼任行政及立法两局议员。
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