《食品包装技术》是由章建浩主编，中国轻工业出版社于2009年8月出版的高职教育专业教材。该书基于首版（2001年）修订完成，参照国家“十五”规划教材框架，适应高等职业教育发展需求，系统整合食品包装领域的专业知识体系 。
全书共十章，围绕食品包装材料特性与应用、技术原理与设备、法规标准与设计方法展开，涵盖纸类、塑料、金属等材料的性能解析，以及充填灌装、无菌包装等核心工艺技术。书中分类阐述果蔬、肉制品等不同食品的包装解决方案，并配套电子教材通过动态影像展现国际前沿技术趋势 。作为实践型教材，其内容服务于食品与包装相关专业教学及从业人员技术参考 。
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