上一期对鳄鱼皮皮料知识进行了科普讲解，表友们十分认可，所以这一期针对牛皮，与大家讲讲世界上最具有代表性的几个皮革厂所制作的皮革优势。
欧洲是全球皮革商的重要汇聚地，起源或在意大利发展中期不少世界级奢侈品品牌，如 HERMES、LV、CHANEL 等品牌都使用欧洲所制作的皮料。为什么大牌皮革都源自欧洲？欧洲的皮革有何优势？
一、欧洲皮革的优势
二、欧洲最具代表性的皮革厂
三、文本小结
水平高欧洲总体而言，气候适宜放牧、饲养方法先进，所以北欧的德国生牛皮、英国生牛皮、法国生牛皮是较好的皮革生产原料，相比之下，南欧的比利时、葡萄牙等其他国家就逊色很多。
也正因如此许多奢侈品牌，如爱马仕的家具或包包，在皮革材料的挑选和制造中才能如此精美！
专注精致工艺欧洲的皮革工艺历史可以追溯到公元前一四五零年。到了中世纪，欧洲的整体手工业水平、纺织能力包括造纸技术都不发达，所以欧洲的书写以及服装普遍用皮革来代替。有了皮革制革的古老工艺基础，欧洲在文艺复兴之后经济发展的突飞猛进，直接造就了牛皮制革行业的发展。工厂在原料的加工处理上，研究如何用高科技来改善皮革，大部分都会采用手工腌渍或者机器腌制，而国内大多使用化学处理技术，会在一定程度上对原料造成更大的伤害。
高品质的传承和保障意大利皮革以其精致工艺，时尚设计相结合的特色。因为意大利有很多的皮革公司，市场竞争激烈，对皮革面料的探索，所以很多本土的皮革质量都还不错。文艺复兴之后，欧洲的工会制度迅速发展起来，皮革制造业者也产生了同业公会。业者有了保障，于是技术进步而生产亦更加兴盛起来，而意大利皮革业的特殊之处在于有来自政府的全力支持。
在欧洲最具有代表性的皮革非法国、意大利和英国莫属，然而法国主打铬鞣（铬鞣皮具有、柔软、耐湿热稳定性高、防腐性能好、耐储存、耐水洗等特点）；意大利全植鞣牛皮（皮具较硬，但是制品的可塑性强，更能体现皮革本身美感，适合养皮）；而英国则以马缰革为主（用于制作马具最好的皮革）。皮革从生皮制作成为熟皮的过程被称为鞣制，皮革的鞣制方法十分复杂，需要经过各式各样的加工方法，使皮革在干燥后也不会失去柔性。以下为欧洲最具代表性的三种皮革：
法国鞣革矾鞣行业联合会由六十多家公司构成，包括工业企业 45 个，其中法国HAAS是大家最为熟知的一个。HAAS创立于1842年，位于法国东部，自1868年起专注于皮革的生产。
他们从基于橡木和栗树皮的单宁（指鞣酸）到使用铬，从生产Box Calf细纹小牛皮再到Novocalf和Novonappa的创造。哈斯制革厂随后扩展到皮革制品，在皮料处理的工艺上，使用化学三价铬鞣制的皮料，称为铬鞣革。
它的材质是比较柔软的，并且具有丰富的弹性，导致不易成形，也不容易留下伤痕与折痕。大多数的铬鞣革质感都比较轻柔。但切面边缘即使经过打磨也无法呈现出漂亮的的质感，因此通常会采取边油的方式做修饰或是以内缝法将侧边藏于内侧。
意大利是皮革生产大国，皮革产量占全欧洲产量的60%以上。在汇集了很多鞣皮匠人的托斯卡纳，如今天已有20家相关的制革厂，它们都在托斯卡纳经营，对植鞣皮革有着相同的热情和相同的生产标准。（托斯卡纳皮革区位于佛罗伦萨省和比萨省之间，是意大利唯一生产优质植鞣皮革的地区）。这里的植鞣皮革仍然按照传统方法生产：将生皮变成耐用的皮革需要时间和耐心，以及技术和经验的巧妙结合。
该地区最为人熟知的便是意大利植鞣革联盟，代表着意大利顶级植鞣技法。这些原皮使用意大利传统鞣制法由植物鞣剂和牛角油经过长达数月鞣制而成，不使用化学试剂、表面没有涂层，完全保留原皮本身的质地。这是最传统、最环保、对人体最无害的鞣制方法，被称为会呼吸的皮子。
意大利植鞣革拥有四大特点：
（1）张力大、韧性足
植鞣革可制成韧性较好的皮革。目前，植鞣革依然是制作耐磨、韧性好的马具革以及工业用的主要材料，已熟练掌握了制作植鞣革的技术。掌握了加油、压光以及植鞣革等方面的技术。
（2）可塑性强
可塑性是指植鞣革外形一旦改变还能够维持其现有形状的性质。根据植鞣革的这一性质，托斯卡人可以制成与收纳物完全吻合的韧性好的皮具，也可以灵活塑造与使用者身体情况相吻合的衣服和鞋子，可以让使用者感受到皮革带来的舒适感。但是另一方面，也由于植鞣革易残留瑕疵和压痕，所以也被称为可塑性的皮革。
（3）吸水性强
与铬鞣革相比，植鞣革吸水性好，便于去除污渍，这使其既有因水分的影响容易变质的缺点，同时也具有易染色的优点。
（4）可随着时间推移而变色
植鞣革经过一段时间后可变为茶褐色，这使得植鞣革在使用时增加了独特的韵味，广为大众喜爱。
植鞣革的切面边缘经过手工打磨后转为深色并呈现出光泽，因此适合采用外缝线制。随着制成的时间愈长、吸收的光照愈多，颜色会慢慢变得更为深邃，从而形成养色的效果。
在英国能与劳斯莱斯、温布尔登网球场齐名的就是马缰革。最早的马缰革诞生于英国的心脏地带沃尔索耳，其最出名的便是皮革的特殊制作工艺。原皮采用植物单宁经过长达数月的浸泡鞣制后会变成十分坚固，历时四至六个月才能完成一张Bridle Leather，称为相当坚固强韧的皮革，马缰革经过长时间的使用与摩擦后，会产生如琥珀般的温润光感；而搁置一段时间后，皮料本身含有的蜂蜡会一点点渗出来凝固成白蜡，有它独特的感觉。
如今的马缰革在鞣制过程中还会加入大量的蜡和油脂，而不同的制作工厂还会加入自己的独有配方，以至于每个皮革厂生产出来的马缰革都具有截然不同的风格，每张皮甚至都可以是独一无二的。此外，由于加入的蜡会随着使用逐渐脱落，皮子就会有一种自然光亮的包浆的感觉，这也是我们通常所说的，马缰革的皮具，才会越用越光亮。
无论是铬鞣、植鞣革还是马缰革或是其他的皮革工艺，最终呈现出来的皮具美感是不一样的。如何使皮具发挥最大的价值，需要看使用者如何挑选制作作品，比如：做皮具的匠人、生产皮具的厂商、皮具产品的设计师，只有真正做皮具的这类人拥有对于皮具的使用以及皮料的理解，再去选择用什么皮具来表带这个产品，它才能发挥原料及工艺最好的结合，这样的产品才是最好的。
