酒鬼玉米怎么做谁知道的说说下谢谢?

酒鬼玉米怎么做谁知道的说说下谢谢?

自制酒鬼玉米 炸前,用水将玉米泡涨后,再入油锅炸,油量以没过玉米为宜。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖和食盐,喷上适量白酒拌匀。这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。