做法

首先将米加少许油用水泡半个小时,这是做龙虾粥最为关键的一个步骤,这样熬出来的粥会更稠更香。。。

将龙虾放尿,去头,剔肉。。。

晶莹剔透的虾肉。。。

在砂锅里加上开水,然后把龙虾的头、身子骨码好味,用姜葱爆香后倒入砂锅中,再把米加进去混在一起熬呀熬呀熬。。。

粥熬得差不多的时候再把码好味的龙虾肉倒入锅里,煮熟后即可盛到碗中等待享用了。。
做法

首先将米加少许油用水泡半个小时,这是做龙虾粥最为关键的一个步骤,这样熬出来的粥会更稠更香。。。

将龙虾放尿,去头,剔肉。。。

晶莹剔透的虾肉。。。

在砂锅里加上开水,然后把龙虾的头、身子骨码好味,用姜葱爆香后倒入砂锅中,再把米加进去混在一起熬呀熬呀熬。。。

粥熬得差不多的时候再把码好味的龙虾肉倒入锅里,煮熟后即可盛到碗中等待享用了。。