柿叶茶是利用柿叶为原材料,经过科学加工精制而成类似茶叶的茶。柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。柿叶茶制作方法较为简便,凡有柿树生长的地方均可采摘制作。一般在谷雨前后(大约在南方4月中旬左右),柿树从抽出嫩芽到绿叶繁茂进入第二次生长期,这时柿树叶片较大、较厚、维生素C含量最多。如错过这段时间,柿叶中维生素C含量减少,叶片老化、
2026-09-23 18:12
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