石文炳（？-1694），瓜尔佳氏，汉军正白旗人(祖上为正宗满人，根据《清实录》记载康熙27年起，改入满洲籍应为满洲正白旗），和硕额附石华善长子。顺治十八年，祖父石廷柱死后，孙文炳承袭三等伯爵。康熙二十一年（1682年），文炳擢副都统，驻防杭州。二十三年（1684年）十二月升任正白旗汉军都统。二十八年任福州将军，整治有方，四民阅服。三十三年（1694年）九月复补正白旗汉军都统十一月赴京师途中病逝。文炳死后，闽人立祠祀之。
石文炳墓位于北京市朝阳区东八间房村北石家坟。
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