Brian Malarkey，1972年9月26日出生于俄勒冈州本德市 。他曾在波特兰的Le Cordon Bleu学习，并在好莱坞的传奇餐厅Citrus开启职业生涯 。
他是《顶级大厨》第三季的参赛者，并作为导师赢得了《The Taste》节目。他主持Food Network的《Cutthroat Kitchen: Knives Out》，并作为评委或选手频繁出现在《Guy's Grocery Games》、《Chopped》等节目中，亦是《24小时主厨生死门第三季》的嘉宾 。其餐厅集团年收入超过3500万美元，在圣地亚哥运营包括Herb & Wood、Animae在内的多家餐厅，并在俄勒冈州开设新概念餐厅。他还运营着自己的制作公司House of Malarkey并参与播客创作 。
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