煮茧是制丝工艺中的关键工序，通过水热作用（有时辅以化学助剂）使茧丝外围丝胶膨润溶解，减弱茧丝间胶着力，为后续缫丝创造条件 。
该工艺包含渗透、蒸煮、调整等步骤，需借助专业设备完成。桑蚕茧多采用循环式煮茧机，涵盖渗透与保护流程；柞蚕茧则结合煮茧与漂茧，利用碱性物质去除杂质 。质量控制通过观测颜色、触感及检测丝胶溶失率等指标实现，其均匀性直接影响生丝纤度、抱合等质量参数 。
煮茧技术随设备革新逐步发展，如20世纪循环式煮茧机的应用提升了机械化水平，圆盘式及减压渗透工艺的引入则优化了效率与均匀性 。现代全自动煮茧机虽普及，仍以水、热、时间三要素为核心控制参数 。
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