韩国柚子茶是以柚子、冰糖、蜂蜜为主要原料制作的韩国传统饮品，其核心产区位于全罗南道高兴郡，当地柚子因年均日照1600小时以上而果香浓郁，注册为韩国政府地理商标第14号 。该茶出口至全球15个国家和地区，占韩国农产品出口前三甲，主要品牌包括农协、全南、柚子郎等，其中农协品牌最早进入中国市场 。制作工艺普通，需削取柚子表皮切丝，经盐渍去苦后与果肉按1:0.1比例加冰糖熬煮，成品可冷藏保存并搭配乌龙茶、直饮水调制成热饮 。据《东医宝鉴》记载，柚子具有化痰止咳、解酒毒等功效，每100克茶含305大卡热量及72克碳水化合物 。
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