大麻籽油（Hemp seed oil）是桑科植物大麻（Cannabis sativa）种子提取的食用油，含约90%不饱和脂肪酸，其中必需脂肪酸占比达80%，并含γ-亚麻酸、生育酚和植物甾醇。研究表明其具有降低胆固醇、抗氧化及清除自由基等作用 ，最新研究揭示其还能通过调节肠道菌群改善溃疡性结肠炎 ，属于高利用价值的功能性油脂。该油含有丰富Omega-3脂肪酸，每日摄入一茶匙可满足营养需求，适用于预防心血管疾病及促进脑功能健康。
大麻籽油按用途主要分为食用级与美容级 。在食用领域，其适合冷餐不建议加热；在化妆品领域，因高保湿性和高蛋白含量曾被用于护肤品及手工皂制作 。但需注意，根据国家禁毒管理相关政策要求，中国有关部门提议将大麻籽油列为化妆品禁用组分 。此外，该油还可添加于宠物用品以维护皮毛健康 。在提取技术方面，超临界流体萃取、冷却辅助冷压等新方法被用于提升油品质量与氧化稳定性 。由于大麻籽油可能含有四氢大麻酚等大麻素成分 ，其生产与销售需符合相关法规标准，例如泰国规定大麻籽油中四氢大麻酚总量不得超过10毫克/公斤 。保存时需避光存放于阴凉处，因其对氧化敏感 ，未开封可冷冻长期保存，开封后冷藏保质期约10-12周。
想要了解更多“大麻籽油”的信息，请点击：大麻籽油百科
