豆腐渣奶指2013年3月19日河南省泌阳县付庄乡中心小学学生在饮用维维天山雪学生奶时发现的异常事件。当日五（2）班学生杨某在饮用过程中发现奶液呈豆腐渣状且伴有异味，班长付某随后向老师报告了情况。校方立即封存问题奶并取样送检。该批次奶生产日期为2013年2月13日，未超出6个月保质期，系驻马店市通过驻政办（2011）26号等文件招标采购产品。
事件发生后，泌阳县教体局确认维维天山雪为合法采购品牌，县政府成立专项调查组展开全县排查。问题奶样本被送往省级质检部门检测，变质原因初步推测为运输仓储中包装漏气导致。维维乳业工作组赴现场配合调查，同批次产品检测显示8项理化指标合格。该事件促使当地强化学生奶安全监管机制，成为食品安全领域典型案例。
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