胡爱招，女，1971年9月出生，硕士研究生学历，教授，执业护士，浙江省金华职业技术学院教师。她是国家精品课程《急危重症护理》负责人，2019年9月5日被人力资源社会保障部、教育部授予“全国模范教师”称号。
1989年毕业于金华卫生学校护理专业后，在金华市中心医院从事临床护理工作12年。2001年调入金华职业技术学院医学院从事护理教学。长期负责《急危重症护理》等课程的教学与国家精品课程建设。 2019年9月5日被授予“全国模范教师”称号。 2024年，入选国家职业教育教师能力提升中心培训项目培训专家。 2026年，作为指导教授参与智能制造学院青年教师教学能力比赛。
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