1·19张小泉剪刀手柄断裂事件是2026年1月19日消费者反映张小泉厨房剪刀手柄断裂引发的产品质量舆情事件。消费者在剪切鲜鱼时发现该产品手柄为两端金属、中间塑料的非一体式结构，质疑存在设计误导。张小泉次日登记售后并承诺补寄产品，1月21日回应称产品结构经过极端测试验证稳定 。该事件发生于张小泉业绩回升期，其2025年前三季度营收7.26亿元，净利润同比增长120.78%。此前2022年7月至2023年11月，该品牌曾连续发生三起菜刀断裂事件，包括拍蒜断刀、斩骨断刀等，引发了消费者和投资者对其业绩表现的关注 。
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