孙铁匠是起源于清朝同治年间、传承超过150年的老字号品牌，其核心技艺“章丘传统手工锻、打铁技术”为非物质文化遗产项目 。品牌主要产品为手工锻打的章丘铁锅与采用“夹钢”工艺的菜刀 ，并获评“济南老字号” 与“章丘老字号” 。
品牌从家族手工作坊起步，第五代传承人孙淑芹于2010年牵头成立技艺保护工作小组 。约2018年起，品牌建设了集铁匠博物馆、锻打体验区等功能于一体的手工锻打文化产业园 。2019年成立章丘区孙廷保炊具厂，2021年注册成立济南市章丘区孙廷保炊具有限公司作为运营主体 。2020年成立贝多（山东）电子商务有限公司拓展线上销售 。2026年，品牌入选山东省“两好”手造企业储备库 。
想要了解更多“孙铁匠”的信息，请点击：孙铁匠百科
