宋佳，博士，天津科技大学生物工程学院副教授，硕士生导师，天津市“131”人才计划第三层次人选，2015年获吉林大学博士学位 。主讲本科生课程《药剂学》《酒类风味化学与品评技术》及研究生课程《制剂工艺与工程》，主持教改项目1项（天津市大学生创新创业专项课题），参编教材《工业微生物学（第2版）》 。
其主持天津市自然科学基金青年项目“安络小皮伞胞外多糖抗抑郁组分及其结构研究”、天津市教委项目“巴氏醋杆菌抗氧化胞外多糖合成关键基因调控机制研究”及企业委托项目“虫草高效发酵关键技术研究”“山楂果汁饮料产品研发” 。研究方向聚焦传统发酵食品营养与健康、微生物多糖发酵代谢控制，发表科研论文36篇，授权发明专利9项，成果见于《Foods》《Food Science and Human Wellness》等期刊 。指导学生团队在“挑战杯”天津市大学生课外学术科技作品竞赛中获一等奖1项、二等奖4项，个人获优秀指导教师称号 。
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