海迈3000是由四川海迈种业有限公司用hm1012×hm5103-3杂交选育的辣椒品种，登记编号为GPD辣椒(2018)510669，属鲜食、加工兼用型早熟线椒。 该品种始花节位10节，株高58厘米，果实线形，横径约1.8厘米，纵径平均23厘米，嫩果绿色成熟转红色，辣味强，较抗疫病。 春季露地地膜覆盖种植青椒采收期56天，红椒80天，第一生长周期亩产1723.45千克，第二周期亩产1437.28千克，较对照品种增产9.90%~12.71%。
该品种适宜在四川、重庆、云南、湖北、湖南、贵州、广东、广西、陕西春季保护地及露地栽培，生长适宜温度为15-30°C。 成都地区播种期为9月28日-11月15日，春露地播种期为2月26日至3月26日。 栽培采用1.5米包沟做厢，每厢种两行，单株定植，株距40~45厘米，亩植2800株，需施足有机肥。栽培期需防治立枯病、猝倒病和疫病，越冬育苗时注意防寒保暖，通风降湿。 缓苗后追提苗肥，门椒坐果后及时采收并追肥。株高25厘米时应摘除分叉以下侧枝，定植时需保持地温≥12℃，并进行土壤消毒。
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