炒木耳为何会有爆炸声? 时间:2026-11-07 15:02:00 浏览:957次 那是因为木耳会遇热后会分层(我仔细观察过)中间一层会鼓起气泡,温度再升高时就会爆裂,解决这个问题就是不要把油烧到很热时就把木耳放入,让木耳均匀升温,这样就不会再暴了。 标签:爆炸声,木耳,为何