高青黑牛
高青黑牛是中国山东省高青县特有的肉牛品种,产出雪花牛肉闻名,肉质细嫩、脂肪分布均匀,达到国际A3标准,被农业农村部认证为国内唯一通过新种质鉴定的高档肉牛。该品种在北纬37度的地理优势和精细化养殖模式下形成独特品质,养殖过程中实施谷饲喂养、音乐熏陶、按摩护理等特殊照料方式。高青县通过“企业+合作社+农民”模式推动产业化发展,形成覆盖育种、养殖、屠宰加工的全产业链,成为G20杭州峰会(2016年)和上合青岛峰会(2018年)官方指定食材,2023年入选第一批全国名特优新农产品名录
