莲花健康是莲花健康产业集团股份有限公司（曾用名莲花味精）旗下品牌，创建于1998年 ，发源于河南省周口市，专注于调味品及粮油产品的研发、生产和销售 。公司旗下拥有前海莲花、莲花农业、智慧肥业、莲花优品等品牌。主要产品包括味精、鸡精、调味料、小麦粉、山茶油等 。截至2024年5月，公司营业收入达26.46亿元，归母净利润2.03亿元 。
莲花健康前身为莲花味精，创建于1998年7月2日。公司主营调味品及粮油产品，涵盖10大类100多个单品 。2023年，公司成立莲花科创，布局智能算力业务，计划投资6.93亿元购买算力服务器，未来将形成调味品主业与科创业务“双轮驱动” 。2024年5月，公司更名为莲花控股股份有限公司，战略重心转向传统调味品与新型健康食品的研发、生产和销售 。同年，公司多款产品荣获iSEE全球美味奖，首席运营官梅申林当选中国调味品协会复调专委会副主任委员 。2023年，公司曾计划收购自嗨锅母公司杭州金羚羊公司股权，该交易因溢价过高受到问询 。公司实际控制人李厚文通过国厚资产参与公司重整，但国厚资产因债务违约等问题陷入流动性危机，可能对公司产生间接影响 。
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