干撒式发酵床养猪技术是一种基于微生物分解作用的生态养殖方式，通过铺设含发酵菌剂的干垫料层分解猪粪尿，实现养殖过程零排放。其核心为菌群有氧代谢，分解过程中产生热量维持猪舍温度并提供菌体饲料，具有节水省工、降低疾病等优势。相较于湿式发酵床，该技术无需预先发酵垫料，操作更简便。
该技术起源于20世纪日韩等国的发酵床研究，90年代后逐步形成规范。我国于21世纪初引入推广，至2011年已覆盖东北、山东、河南等主要养殖区。技术实施注重猪舍选址、通风设计及垫料分层铺设，管理中要求按猪只生长阶段调整密度，并结合疫苗接种、饲料控制等形成标准化流程。
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