赖秀改，苏州蛋雕手艺人，苏州市非遗代表性项目“苏州彩蛋技艺”第三代传承人 。擅长在0.3毫米厚的蛋壳上运用浮雕、镂雕等技法进行创作 。其作品题材广泛，曾创作《非遗传承 法治守护》《法律令》等法治主题作品入选江苏省法治文化非遗作品云展播 ，2024年完成以苏州工业园区开发建设30周年为灵感的蛋雕作品《三十而立，再续繁华》 。
为探索蛋雕技艺的传承与发展，赖秀改于2023年3月入驻苏州独墅湖青年创新创业港，并创立禧蛋（苏州）科技文化有限公司 。他通过开设体验课、礼品定制以及与太仓市荣文小学等学校合作开发课程等方式推广蛋雕 。其作品曾作为国礼赠送 ，并于2026年入选亚太经济合作组织会议（APEC）配套文化展示活动及光之岛国际工艺双年展 。
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