李想，四川成都呼吉牧烤肉店老板，早年从事流浪歌手职业。2005年离开家乡呼伦贝尔，在束河古镇驻唱十年，2015年因生活压力转行，凭借蒙古族父亲的烤肉秘方在成都经营烧烤摊，后发展为固定门店。
其烤肉店以内蒙古空运羊肉为特色，2021年因参与纪录片《人生一串》拍摄引发关注，单月销售额突破百万元。李想在店内设置表演舞台，周末客流量高峰期会为顾客演唱歌曲，形成“美食+音乐”的独特经营模式。疫情后迁至新店址后，通过抖音团购和直播维持运营，2023年8月登上抖音城市风味榜。
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