K8188次列车是往返于安康与西安之间的空调快速旅客列车，全程233公里，运行时间约3小时。列车编组为18节车厢，采用25G型600V直供电车体，设有硬座、硬卧、软卧、餐车及行李车，其中10号车厢配备残疾人专用座位及卫生设施。该车每日往返各一趟，安康站始发时间为8:54，由SS7C/HXD3D型机车牵引 。
2019年4月10日铁路调图后，K8188次取消旬阳北、小河镇等4个停靠站，改经大岭铺线路运行，里程缩短27公里，运行时间减少1小时 。同日，该车次作为全国首趟“众筹火车”投入运营，通过调整硬卧与硬座编挂比例、增设软卧车厢及优化发车时间至“夕发朝至”，实现上座率100% 。西安至榆林方向的“众筹火车”则于2017年10月7日开行 。2021年9月28日，该车次曾因强降雨天气停运 。2022年7月8日，有256名研学人员从安康站乘坐该列车前往柞水站。该列车曾多次因降雨、水害等天气原因出现晚点情况 。
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