
痛风患者常常关注能吃什么种类,却往往忽视吃的剂量——正是:抛开剂量谈问题,都是耍流氓!
荔枝很甜,荔枝含有大量的糖分,也含有大量的果糖。果糖大量摄入,其代谢产物就是尿酸——我在《果糖——不含嘌呤的毒药》一文中已经说明;而其他糖类,比如蔗糖,对常常合并代谢问题的痛风患者来说,过度摄入也会有害!
然后,少量食用荔枝或其他甜度较高的水果,人体完全有能力代谢,并不会产生什么严重后果——这正是许多痛风指南中推荐禁用果汁,但不禁用水果的秘密:果汁喝起来太容易超量导致糖类摄入过度,而食用水果可以较好的避免这一点。
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”——荔枝的美味我们拒绝不了,但是我们应该掌握好剂量,少量食用荔枝并不会对身体产生损害,但大量食用,便有损健康。
荔枝美味,可吃莫贪多。
