为什么有的酒喝了会「上头」,有的酒喝了不会?
喝酒上头的元凶有三个,分别是 酒精,杂醇,醛类。这3个里面,醛类的危害最大,但是有国标限制,而且非常容易挥发,所以造成的影响是不大的。而酒精也就是乙醇主要是大量摄入后,身体的代谢能力跟不上了就会出现难受的感觉,合理的控制饮酒的量,也不会上头。 那么,如果喝的是正规的酒,而且喝的也不算多,依然觉得上头难受,那就是杂醇的锅了。 杂醇,也叫杂醇油,基本就是各种各样的高级醇类。一般天然发酵的酒中都会有各种杂…
