香荚,亦称香草荚,是兰科香荚兰属植物(如扁叶香草兰)所结的肉质豆荚状果实。作为一种名贵的天然香料,在香料领域占有重要地位,其经发酵加工后产生的香兰素等物质能散发独特馥郁香气。香荚兰为热带攀缘性藤本植物,原产墨西哥,现世界产地主要集中在马达加斯加、印度尼西亚、科摩罗、留尼旺、乌干达、塞舌尔、墨西哥和塔希提等地区,其中马达加斯加曾为全球最大产区。中国于1960年从印度尼西亚引种,并在云南、广西、广东、海南、福建等地成功栽培,其中云南西双版纳地区已有规模化露地栽培;此外,在中国贵州
2026-09-11 14:41
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