极谱仪（polarography）是电化学式分析仪器，由捷克化学家海洛夫斯基于1924年发明，通过电流-电压曲线对溶液中离子进行定性和定量分析，半波电位用于定性，波高用于定量，结果以极谱图显示 。该仪器可检测无机离子及有机物，广泛应用于地质、冶金、土壤检测及卫生防疫领域 。
我国于20世纪50年代研制第一代连续滴汞极谱仪用于教育演示。60年代仿制JP-1型，80年代开发JP-2型，采用单滴汞电极和单扫极谱法，适应基础实验室需求 。1987年许建民团队推出JP3-1示波极谱仪，实现波形冻结存储功能 。仪器采用封闭式汞电极系统以减少环境污染 。
现代极谱仪集成自动进样、远程控制等功能，支持AI优化实验参数及物联网数据上传，涵盖实验室设备到工业级生产线型号 。其检测对象包括铅、汞、镉等重金属离子，符合多项国家标准及行业标准 。
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